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Crema al Pistacchio di Raffadali DOP 200g

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Crema al Pistacchio di Raffadali DOP 200g

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Descrizione

La Crema dolce di Pistacchio nasce da un’antica ricetta. Ottenuta con i pistacchi raccolti all’interno del Parco archeologico e paesaggistico Valle dei Templi, ricadente nel territorio della DOP Pistacchio di Raffadali. Ottima per farcire o da spalmare su prodotti da forno. Preparata senza l’utilizzo di grassi idrogenati e olio di palma.

Peso 200 g
CARATTERISTICHE PRODOTTO

TIPOLOGIA Crema spalmabile
SHELF LIFE 24 mesi
SCADENZA Fare riferimento a lotto di produzione
CAMPO DI UTILIZZO Preparazione dolciaria
DOSAGGIO PER L’IMPIEGO 80-100 g per litro di miscela base
POTENZIALI ALLERGENI Contiene pistacchio, soia, latte. può contenere uovo, glutine, altra frutta a guscio
POTENZIALI OGM No
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Aspetto omogeneo , colore verde chiaro, sapore deciso di pistacchio senza note estranee
INGREDIENTI: Zucchero, Pistacchio di Raffadali DOP (25%), oli e grassi vegetali, (girasole, alto oleico, cacao), latte magro in polvere, siero del latte in polvere.
Emulsionante: lecitina di soia. Sale.
Colorante naturale: Curcumina, Clorofilla
VALORI NUTRIZIONALI

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER
Nutrition facts for 100g
Energia / Energy 2386 kJ /570 kCal
Grassi Totali / Total fat 37,2 g
Saturi / saturated fats 5,8 g
Carboidrati /Carboidrates 50,9g
Di cui zuccheri / of wich sugars 39,0g
Proteine / Protein 8,3 g
Sale / salt 0,1g

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