Carbonara a modo mio

Prendete dei tuorli mescolate con grana padano e pesto di pistacchio .
In una padella soffriggere dell’ottimo guanciale tagliato a julienne , versatevi la pasta cottura al dente , aggiungere la cremina di uova e pistacchio ,mantecare a fiamma spenta, servire con granella di pistacchio tostata.

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Awkwardness gives me great comfort. I’ve never been cool, but I’ve felt cool. I’ve been in the cool place, but I wasn’t really cool – I was trying to pass for hip or cool. It’s the awkwardness that’s nice. We look our best in subdued colors, sophisticated cuts, and a general air of sleek understatement. I like the body. I like to design everything to do with the body.

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